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Cappa della cucina: come trovare quella più adatta a voi
La cappa dalla cucina è un elettrodomestico davvero molto importante che non può mancare.
Si tratta di un aspiratore che viene messo sopra i fornelli proprio per portare via i forti odori che si sprigionano quando si cucina oltre anche alle particelle di olio.
Se siete alle prese con la ricerca di una nuova Cappa Arredo Gregorio VII, ecco che questa è la guida che dovete consultare per poter decidere qual è il modello migliore per voi.
Integrata o a vista
La cappa della cucina può essere a vista oppure integrata.
In questo secondo caso, si dice proprio Cappa Arredo Gregorio VII poiché questo elemento diventa parte dell’arredo della cucina.
La cappa verrà nascosta dietro a un’anta della mobilia della cucina.
Il rivestimento della cappa sarà del tutto inedito al resto della cucina così da diventare pressoché invisibile.
La cappa della cucina vista può essere una soluzione altrettanto valida: oggi sul mercato sono presenti moltissimi modelli che curano il design in modo che si possano fondere con la cucina anche se non sono incassate.
Una cappa in acciaio a vista potrebbe comunque essere anch’essa un elemento di arredo poiché sono l’ideale se avete optare per uno stile industrial della vostra cucina cioè con molto metallo a vista, anche il frigorifero sarà così in acciaio a vista, e elementi che richiamano le prime industrie come grandi spazi, vetrate, mattoni a vista, giusto per fare un esempio pratico.
Filtrante o aspirante
C’è poco da scegliere poiché è obbligatoria la cappa aspirante.
Tutt’al più una cappa aspirante filtrante, cioè con tutte e due le funzioni.
Solamente se c’è nella vostra cucina la possibilità di costruire un condotto di evacuazione potete prendere una cappa filtrante anche una cappa a ricircolo, a patto che vi sia anche un elettroventilatore.
Il motivo è molto semplice: il modello filtrante non butta fuori l’aria che viene aspirata.
Il compito del filtro è quello di filtrare l’aria che viene risucchiata grazie a dei filtri purificanti che poi rendono l’aria pulita e prona per essere rimessa all’esterno.
Le caratteristiche del filtro
La Cappa Arredo Gregorio VII deve esser munita di filtri che puliscono l’aria prima di espellerla, come visto nel paragrafo precedente.
il filtro può essere realizzato con dei materiali diversi e sono ambedue validi, anzi a volte si trovano addirittura tutte e due le tipologie abbinate.
Sia la cappa in metallo che quella in materiale sintetico devono trattenere i grassi e i vapori della cottura in modo che non arrivino al motore, danneggiandolo assieme anche al tubo di scarico.
Le griglie in metallo hanno una struttura esagonale a nido d’ape poiché è la forma che meglio trattiene le particelle di grasso asportandole dal getto di aria in uscita.
Le impurità sono infatti un danno per la cappa perché potrebbe anche ostruirla.
I moderni modelli di cappe per la cucina hanno un indicatore luminoso che si accende per segnalare che il filtro è saturo.
In questo caso sono necessarie alcune operazioni di manutenzione: dovrete smontare il filtro e pulirlo in modo adeguato rimuovendo tutte le impurità intrappolate.
Le cappe che hanno anche il filtro anti odore ai carboni attivi sono molto pratiche poiché hanno il grande vantaggio di assorbire anche gli odori dovute alla cottura: l’aria che viene riempita dell’odore e delle impurità derivanti dalla cottura invece di stagnare in cucina viene risucchiata via dalla cappa, pulita e buttata fuori lasciando la cucina senza odore alcuno.
Perché il filtro funzioni bene sarebbe da cambiare circa ogni 4 mesi ma se cucinate per molte persone è meglio che questa tempistica si abbassi.
In ambedue i modelli, quelli con aspirante e quello a ricircolo d’aria, sono installati dei particolari filtri anti grasso.
I modelli più silenziosi
Il rumore della ventola di aspirazione della cucina si può sentire anche da fuori ed è ancora successo chi voleva risparmiare prendesse una cappa talmente rumorosa che si sentiva anche nelle altre stanze della casa.
Il rumore che la cappa della cucina fa è dovuto dal passaggio forzato che il getto di aria spirato deve fare nel condotto che lo porta fuori nell’ambiente.
Più il passaggio dell’aria è fatto fare velocemente, aumentandolo con il regolatore che avete sulla cappa stessa, più aumenta il rumore.
È sufficiente che al momento dell’acquisto della cappa aspirante vi orientiate verso uno dei modelli più recenti che sono super silenziosi grazie alle tecnologie più avanzate così da non creare il fastidioso rumore.
Oggi infatti il mercato delle cappe arredo propone modelli che sono silenziosissimi, in particolar modo alle velocità più basse.
Questo risultato davvero molto di aiuto è stato possibile grazie all’uso e l’applicazione di particolari protezioni insonorizzanti.
Inoltre, anche la dimensione del tubo aiuta a minimizzare il rumore creato dall’aspirazione.
Tra tutte, sono le cappe arredo per cucina con il motore esterno ad essere quelle che producono meno rumore in assoluto.
Difatti, se il motore è montato, per esempio, nel sottotetto o in un ripostiglio il rumore è minore.
L’installazione
Meglio avere alcuni dettagli sull’installazione così che sappiate già da ora come procedere in modo corretto, secondo quanto previsto dalla normativa in vigore.
Quando la cappa viene installata la prima volta, deve esserci il sopralluogo del tecnico, il quale ha il compito di verificare la correttezza di alcune misure come il diametro del foro di uscita dell’aria nonché la sua posizione.
Se la casa non è una nuova costruzione il foro è già presente, non corre l’intervento del tecnico, che di solito viene effettuato di default dalla ditta costruttrice.
La cappa ha bisogno di una presa elettrica perché funzioni e di solito vengono posizionate alcune prese sopra il pensile della cucina a cui si attacca anche la luce led sotto pensile.
Lo scarico della cappa deve collegato a una canna fumaria apposita e non a quella collettiva, cioè quella che viene usata come scarico per stufe, caminetti e caldaie.
Il tubo di collegamento può essere a vista o nascosto ma se avete optato per uno stile industrial, come accennato all’inizio, può starci davvero bene il tubo a vista.
LINK UTILI
La domotica è nata nel corso della terza rivoluzione industriale allo scopo di studiare, trovare strumenti e strategie per:
- migliorare la qualità della vita;
- migliorare la sicurezza[1];
- semplificare la progettazione, l’installazione, la manutenzione e l’utilizzo della tecnologia;
- ridurre i costi di gestione;
- convertire i vecchi ambienti e i vecchi impianti.
La domotica svolge un ruolo importantissimo nel rendere intelligenti apparecchiature, impianti e sistemi. Ad esempio un impianto elettrico intelligente può autoregolare l’accensione degli elettrodomestici per non superare la soglia che farebbe scattare il contatore. Con “casa intelligente” si indica un ambiente – opportunamente progettato e tecnologicamente attrezzato – il quale mette a disposizione dell’utente impianti che vanno oltre il “tradizionale”, dove apparecchiature e sistemi sono in grado di svolgere funzioni parzialmente autonome (secondo reazioni a parametri ambientali di natura fissa e prestabilita) o programmate dall’utente o, recentemente, completamente autonome (secondo reazioni a parametri ambientali dirette da programmi dinamici che cioè si creano o si migliorano in autoapprendimento).
Ad un livello superiore si parla di building automation o “automazione degli edifici”. L’edificio intelligente, con il supporto delle nuove tecnologie, permette la gestione coordinata, integrata e computerizzata degli impianti tecnologici (climatizzazione, distribuzione acqua, gased energia, impianti di sicurezza), delle reti informatiche e delle reti di comunicazione, allo scopo di migliorare la flessibilità di gestione, il comfort, la sicurezza e per migliorare la qualità dell’abitare e del lavorare all’interno degli edifici. È bene notare che la domotica non sempre consente di ottenere risparmi energetici in abitazioni private[2], anzi il consumo stesso del sistema domotico potrebbe aumentare il fabbisogno energetico dell’abitazione. Grazie alla domotica, potranno essere adoperati impianti di questo genere, in altri contesti quali: ospedali, case per persone disabili, oppure nelle aziende per gestire l’illuminazione notturna, supervisionare un impianto fotovoltaico, ecc…
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